Torta de palmito e abobrinha

Fiz essa massa com aveia e chia e ficou bem interessante, por isso gostaria de dividir com vcs :)

Massa: 

1 xícara aveia

1/2 xícara de chia

2 xícaras de farinha de trigo

4 ovos

1/2 xícara de óleo de milho

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 xícara de parmesão ralado

1 1/2 xícara de leite 

1 pitada de sal

Recheio:

2 xícaras de abobrinha

2 xícaras de palmito

1/2 cebola 

1 tomate

cheiro verde 

sal

1 xícara de requeijão

óleo para refogar

Primeiro, refogue o recheio, pique tudo e bote na panela, deixe dar uma amolecida na abobrinha e acerte o sal. Finalize com o cheiro verde. Deixe esfriar um pouco. 

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixe o fermento em pó por último, ok? ;)

Unte uma assadeira média com manteiga e farinha, aqueça o forno e coloque metade da massa na fôrma, o recheio e finalize com a massa novamente. Asse em forno médio por 30 minutos.